Liście paulowni są nietoksyczne i nadają się do wykorzystania jako pasza dla zwierząt. Prowadzone są badania naukowe oceniające ich wartość odżywczą jako alternatywnego źródła paszy, zwłaszcza w żywieniu przeżuwaczy.
Obecnie nie są dostępne gotowe, komercyjne pasze z paulowni w formie gotowego produktu, a jej wykorzystanie w Polsce ma głównie charakter badawczy lub jest stosowane w mniejszych, prywatnych gospodarstwach, gdzie liście są zbierane i wykorzystywane jako dodatek paszowy. Liście te są wysoko cenione w rolnictwie jako alternatywna pasza ze względu na wysoką zawartość białka:
Białko ogólne: 11,3% – 27,1% (średnio ok. 22,6%).
Węglowodany: Cukry całkowite stanowią 5,51% – 9,82%.
Lipidy (tłuszcze): 5,01% – 8,58%.
Włókno surowe (frakcje): NDF (38,35%), ADF (35,49%) oraz lignina (10% – 22%).
Składniki mineralne (popiół): 6% – 9,4%
Wapń (Ca): 1,4% – 3,4%.
Fosfor (P): 0,4% – 1,6%.
Potas (K): ok. 0,4%.
Żelazo (Fe) i Cynk (Zn): po ok. 0,6% – 0,9%.
Aminokwasy
Właściwości i zastosowanie w żywieniu
Nietoksyczność: Paulownia jest uznawana za roślinę nietoksyczną i bezpieczną dla zwierząt gospodarskich, takich jak bydło, owce, kozy, a także dla ludzi (kwiaty i liście są jadalne w medycynie ludowej).
Źródło biomasy: Dzięki szybkiemu wzrostowi i dużym liściom, paulownia generuje znaczną masę liści, która może być wykorzystana jako zasób paszowy.
Potencjał badawczy: Badania naukowe, w tym prace doktorskie, koncentrują się na ocenie wpływu liści paulowni na procesy trawienne, takie jak metanogeneza żwacza u krów mlecznych, co sugeruje ich potencjalne korzyści żywieniowe.
Wartość odżywcza: Chociaż konkretne, szczegółowe tabele wartości odżywczych dla warunków polskich nie są powszechnie dostępne w wynikach wyszukiwania, badania wskazują, że liście paulowni są alternatywnym źródłem białka i innych składników pokarmowych, przydatnym w łagodzeniu ujemnego bilansu białka w diecie zwierząt.
Dostępność: Produkcja towarowa i badania nad uprawą paulowni są prowadzone głównie w cieplejszych klimatach, co może wpływać na dostępność paszy z paulowni w Polsce na szeroką skalę.
